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循化撒拉族自治县其他西北民间菜海东西北民间菜评价榜第9名蘭番坊铜锅涮肉(循化店) 3.614条循化撒拉族自治县其他老北京火锅撒拉荘園3.674条循化撒拉族自治县其他西北(41)撒拉族——美食撒拉族主要聚居在地处黄河沿岸的青海省循化地区。撒拉族有自己的语言,但无文字,通用汉文。按照伊斯兰教义,撒拉族严禁饮酒,一般在撒拉族的筵
循化撒拉族美食有手扒羊肉、馓子、油香、白斩鸡、红烧羊筋等。1、手扒羊肉:将羊卸成若干块,放入锅内,不加调料和食盐,用清水煮至七八分熟即可。2、馓子:是一种推荐好吃的循化餐厅,了解当地饭店排名,携程社区带你寻找循化当地饭店及人气好吃的餐厅,推荐循化餐馆特色菜,把当地特色餐馆美食一网打尽,包括餐馆地址、真实用户点评、餐馆星级、人均消费等信息。
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