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食品安全每日自查表,每日食品安全检查记录内容

食品企业自检自查报告 2023-10-18 15:54 324 墨鱼
食品企业自检自查报告

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3.1有生产过程控制制度和食品安全自查制度文件,规定详细完备,有可操作性,定期对食品安全状况进行自查并记录和处置。是3.2使用的原辅料、食品添加剂、食品相关产品的品种与索食品安全自查表序号项目内容分值1.1 企业名称、生产场所、法定代表人、生产产品与食品生产许可证是否一致;发生变化后2 是否进行报告.. 一资质1.2 食品生产许可证在有

福建省食品工业协会于1981年经省人民政府批准成立,经省民政厅登记注册的全省性食品行业管理组织,为5A级协会,业务隶属省工信厅,拥有一支由高校、科研院所、企业200多位食品各食品安全检查记录表项目序号内容标准分数得分备注凉菜1口罩员工操作时必须戴口罩,口罩定点存放52案台表面洁净、物品摆放整齐;有责任标识53保洁柜内外保持干净,物品摆放整齐;

( )回收食品处置情况符合规定( )不符合规定( )食品安全自查表自查项目序号自查情况自查不符合项说明出厂检验现场检查检验室仪器设备、化学试剂情况符合规定( )不符合规定( )应具备设施运行情况符合规定〔现场人员卫生防护情况符合规定〔回收食品处置情况符合规定〔实用文档.食品平安自查表自查工程自查情况自查不符合项说3.1检验室仪器设备、化学试剂情况

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