尼克松访华国宴上吃最多的菜,招待特朗普的国宴菜单

尼克松访华吃的涮火锅是真的吗 2023-09-05 22:21 451 墨鱼

尼克松访华吃的涮火锅是真的吗

尼克松访华国宴上吃最多的菜,招待特朗普的国宴菜单

周总理国宴敬酒30年后，美国国家档案馆公布了一批秘密档案，显示当晚的国宴菜单是：芙蓉竹荪汤，三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡。竹荪肉嫩、洁白，比白玉更润滑爱人。它这道菜的名字叫做白袍虾仁，从夹到第一口虾仁开始，尼克松的筷子就没有停止过伸到这盘菜碗里。中国的主人家们也意识到客人对这道菜肴格外喜爱，也有意识的将这道菜完全留给尼克松。这

当天的菜单是：芙蓉竹笋汤、三丝鱼翅、椰子蒸鸡、杏仁酪、蘑菇荠菜、糕点、水果和冷盘菜。这次宴会上主席特意让自己的厨师为尼克松做了三样菜，分别是一盘牛排、一份鱼翅仔鸡，一盘烧这顿饭吃的非常开心，尼克松吃完后对白袍虾仁赞不绝口。他不知道，这番话说出去后，制作白袍虾仁的主厨正式打响名气，同时，大家也对菜品的制作方法感兴趣了。大厨倒没有保留秘方，

在1972年尼克松总统访华期间的国宴上，毛主席又亲自加了三道菜；其中，让尼克松总统印象最深刻的便是一道用青鱼尾成就的国宴菜。因为青鱼能够在水中前行，全靠青鱼尾划水获得动力，银耳汽锅鸡，当属鸡肉最受欢迎的做法之一。早在清代乾隆年间，汽锅鸡在滇南一带流行。解放初，时任国防委员会副主席的龙云用滇味佳肴"建水汽锅鸡"宴请中央领导，

国宴时，细心的周总理发现尼克松对于白袍虾仁这道菜非常偏爱。这道菜算是菜系中的经典菜肴之一，“白袍”是选用的大白菜中最鲜最嫩的那部分，将它和肥美的虾仁配到一起，真真是人间桌上的一道才被尼克松全部吃完，那就是白袍虾仁那是淮南著名的菜，然而因为国外人都不太喜欢辛辣的食物所以这样清淡爽口的菜自然能获得国外人的好评，所以尼克松在当时吃到这个菜就

于是淮扬菜就作为主菜上了当时的国宴，但在此次宴会中。有一道菜最为大放异彩，这道菜一上来，就让尼克松眼前一亮，当场就被尼克松吃光了，还连声叫好，赞不绝口，这个菜的名字就叫做白袍也是抱着品尝美食的想法，尼克松在国宴上尝了很多菜，但据工作人员观察，他最喜欢的还是一道名叫白袍虾仁的菜。因为在国宴上的这一道菜被全部吃光了，他对于这道菜情有独钟，在回国

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