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豆腐和什么一起做最好吃 |
豆腐的最佳搭配,豆腐炖啥比较好吃
6 豆腐配海带:豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生,但易造成人体碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,十分合理。10、鱼+豆腐鱼和豆腐最佳搭档,鱼中含有的维生素D 可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20 多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃,豆腐属
?▽? 水豆腐的最佳搭配NO. 1 豆腐+鱼取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。NO. 2 豆腐+海1:豆腐和鸭血切成小块备用,香菜、蒜瓣切碎,小葱、干辣椒切段。2:首先把锅烧热,倒入适量的油,下豆瓣酱、蒜末炒香炒出红油。3:下入豆腐和鸭血,翻炒均匀后倒入适量清水,加入
需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高,应先焯一下再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。3、豆腐配肉,蛋白质互补好吸收。大豆有“植物肉”的美誉,它是植物1、豆腐和绿色蔬菜豆腐的营养非常丰富,如果想让身体更好地吸收豆腐的营养,豆腐最好搭配绿色蔬菜。由于绿色蔬菜中含有大量的纤维,它们在“清扫”人体无法消化的营养物质和食物残渣
●0● 02豆腐+白菜:促消化防便秘除了豆腐富含营养,白菜也同样富含维生素C、β-胡萝卜素、钙、锌等物质,两者搭配锦上添花。白菜还富含膳食纤维,和豆腐搭配,促进消化有助于防便秘。0另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高,应先焯一下
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