大米浸水变黄还能吃吗,大米煮熟后发黄能吃吗

大米受潮了还可以吃吗 2023-10-16 11:35 824 墨鱼

大米受潮了还可以吃吗

大米浸水变黄还能吃吗,大米煮熟后发黄能吃吗

大米受潮有点变色，一般不能再吃。大米属于生活中比较常见的一种主食，其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量元素，可以为机体补充所需的营养物质。日常生活中，大米的储存环基本上能买到的最值得长期保存，而且能救命的，就是压缩干粮。

可能是有受潮引起的，这种情况下营养价值也会流失很多，可能还会滋生细菌，建议还是不要吃了。病情分析：最好不要食用了，下面的霉变后会随着空气的运行上面的也会受到相应的污染，食用后容易污染身体

大米受潮变黄还能吃吗？大米受潮变黄不能吃。大米本身的水分比较高，贮存不当受潮，或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥，堆在一起贮存，引起大米发黄，这种米营养价大米泡得发黄了不能够食用。如果大米出现发黄可能由于受潮引起，这样营养价值也会流失。还可能会滋生细菌，

特别是若被黄曲霉污染后，产生的黄曲霉毒素对人体的毒害非常大，有人认为，已经发霉的大米经高温煮沸还能食用，这是错误的。因为一般高温烹饪根本不能破坏霉变产生大米发黄可能是正常现象，可以正常食用；但也有可能是霉变导致的，这种情况一般不建议食用，具体如下：1、正常现象如果是刚收割的大米，由于收割后阴雨天没有及时干燥、脱粒，湿谷

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