黄豆泡12小时会有毒吗,黄豆泡了一天一夜有毒吗

女子喝三年豆浆致癌 2023-08-12 19:20 885 墨鱼

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黄豆泡12小时会有毒吗,黄豆泡了一天一夜有毒吗

黄豆泡6小时以上会产生毒素。黄豆会产生曲霉毒素，黄曲霉和寄生曲霉在食品，饲料中产生的一种代谢产物，通常在适宜的温、湿度下，黄豆泡了一天一夜没有毒，但若在相对潮热的环境下，黄豆泡了一天一夜，表面可能会出现霉斑或发生变质，产生毒性物质，此时不建议食用，以免出现中毒反应。

黄豆浸泡超过12个小时如果豆子没有产生异味和霉菌是可以食用的，在黄豆在室温环境下浸泡超过12小时之后需要一般来说黄豆斤浸泡是不会产生毒素的，要是产生了毒素，那么不仅和浸泡时间有关，其次还与黄豆的品质以及浸泡容器有关。若是黄豆本身就存在变质腐烂的情况，那么

闻闻水的味道，没有异味就没问题的，其实黄豆胚芽刚萌发的状态最有营养~~正常情况下泡黄豆不会产生毒素，但是会引起变质。如果是为了食用方便，建议秋冬季节黄豆泡发8小时以内，春夏季节泡发5小时以内。如果泡发时间过久，黄豆的营养价值会流失。而且可

豆子泡一夜一般是没有毒的。正常情况下，豆子浸泡在水中并不会产生什么对人体有害的物质，只是可能会滋生少量细菌和微生物，所以浸泡了一夜的豆子在未产生什么异味的情况下是没若是黄豆泡一夜未变质再吃，通常没有毒，但若是黄豆泡一夜变质后再吃，则通常有毒。1、没有毒：黄豆是一种比较常见的豆类食品，当中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种

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