葱为什么用纸会擦出绿色,葱摸上去手上都是绿色

小葱上面的绿色颜料是什么 2022-12-13 22:25 297 墨鱼

小葱上面的绿色颜料是什么

葱为什么用纸会擦出绿色,葱摸上去手上都是绿色

绿色小葱用纸巾擦拭会“掉色”？市民反映的情况是否普遍？1月16日，河南商报记者来到郑州多家农贸市场进行了走访。在金水区广电南路一家农贸市场的蔬菜区，记者随机在3个商铺购买小家住红卫的吴女士说，近日从家附近一家超市买回一把香葱。“买的时候看着挺新鲜，回家后想起近日网上说的‘掉色’葱，于是拿纸巾轻轻擦了一下，发现葱真的掉色。”吴女士出示的照片和

这只是证明了PECSO 和绿变之间有相关性，怎么证明因果关系呢？科学家把从洋葱中提取出来的PECSO 加入到没有绿变的大蒜泥中，神奇的事情发生了，大蒜泥很快变成了绿色！很明显，PECSO 就记者用湿纸巾擦拭葱叶后，湿纸巾出现了较大面积的青、蓝色掉色现象。此外，在龙华区元芬老村的陆佳一超市，记者也意外地发现，部分摆放在香葱旁边的蒜苗，经湿巾擦拭后，也留下较深

葱上的绿色用纸巾一擦就掉日前，贵州一市场出现了“蓝色”香葱，一擦就掉色，而销售这些香葱的商贩则称，这些葱是来自云南。贵州省市场监督管理局一名工作人员表示：这样的葱，长易跑开，叶绿素容易降解，葱叶则表现出“枯黄”；而当铜离子代替镁离子进入卟啉环时，此结构将非常稳定，这时以铜离子为主导的叶绿素就会表现出绿色。

∪▂∪ 前不久，有人把买回来的小葱用纸这么一擦，竟然擦出了蓝色。除了小葱，还有芹菜、上海青等，可能也会发现这种蓝色的东西。这葱上的“一抹蓝”究竟是怎么回事呢？专家说，这种蓝色的东西有绿色的原因可能是它的脂茶会出现放的时间过久或者是出现一些变质，所以说导致会有绿色的这种东西。

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