去头基围虾怎么做好吃,基围虾的头需要去掉吗

去头虾是什么虾 2023-10-13 13:57 689 墨鱼

去头虾是什么虾

去头基围虾怎么做好吃,基围虾的头需要去掉吗

＞▂＜ 1.虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可2.锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅把基围虾放入开水里煮到变红色，煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时，这样才能让基围虾

那么基围虾怎么做好吃呢？首先把虾线挑出，头部的东西处理掉了，然后水烧开后加入料酒和姜末，同时也倒入还在跳跃的虾，煮2到3分钟就可以摆盘啦。最后一个步骤，葱姜蒜和小米辣切好，找个🔅做法步骤：1️⃣将买来的新鲜基围虾去头去虾线，起锅烧水，水烧开后，将虾放入锅中焯水，捞出备用。2️⃣调料汁制作：准备一个小碗，碗中放入一勺盐，些许鸡精，耗油，胡椒粉，生抽，淀粉以

第一步：基围虾买回来之后，用清水清洗几遍，然后用剪刀剪去虾脚和虾须，将虾头掰开，挤出虾胃的同时扯出虾线，处理好之后装入盘中，再加2汤匙料酒，抓匀腌制去腥备用。青红椒切成菱形小块，豆果美食去头基围虾栏目为您推荐去头基围虾做法大全，去头基围虾怎么做好吃技巧分享，去头基围虾最正宗的做法和去头基围虾家常做法推荐，更多去头基围虾的简单做法就来豆果美食。

必须要用鲜活的虾，

?△? 冰冻的虾或者放置时间较久的虾，不适合做生腌，

然后用好多白酒浸泡1小时sha菌去腥

好了之后捞出冲洗，滤干水就好[斜眼R]

生腌捞汁倒入到小料中，

∪▽∪ 把这一碗料汁倒入处理好的虾1.用水把虾洗净并挑去虾线。2.姜片和蒜头切成片备用。3.把虾放入锅中，加入姜片和蒜头。4.加入适量的料酒和盐，用中火煮10分钟。5.待虾变成橙色时关火，捞出

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