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07-10 905
18g粉萃取30g还是60g,18g萃取36g怎么算
双杯萃取和单杯萃取的区别
2023-07-10 12:08
905
墨鱼
| 双杯萃取和单杯萃取的区别 |
18g粉萃取30g还是60g,18g萃取36g怎么算
2、18g粉萃取30g还是60g 在制作咖啡的过程中，大家常常会关心到应该用多少量的咖啡粉来萃取出最佳口感的咖啡。常见的咖啡萃取比例是18克咖啡粉萃取30毫升的水，这是一个不错的起点。18g粉萃取30g。若使用15克咖啡粉进行冲泡，然后把咖啡渣晒至完全干燥，再称其重量为12.3克，那么溶于水的物质重量就是2.7克。那么这杯咖啡的萃取率是2.7÷15=0.18
调整到粉碗提示的粉量，再调整研磨度。我觉得压粉不太会影响出液速度。
18g粉萃取25g（加18g粉萃取30g还是60g 萃取时间是由豆以及研磨度决定的，18g粉25秒到30秒36g液体。
🌱咖啡粉量(18～23g) 🌱萃取液量(1:2)18g粉萃36ml咖啡液、20g粉萃40ml咖啡液🌱萃取时间控制在20s～30s之间🌱大家快试一试吧18g粉萃取的推荐量为30g或60g,具体取决于混合物中有机物质的含量和粉末提取技术的复杂程度。如果混合物中的有机物质含量较高，推荐使用30g的提取量。相反，如果
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