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食物过敏属于食源性疾病,化学性食物中毒的常见原因为

细菌性食物中毒以什么为主 2023-10-16 00:17 175 墨鱼
细菌性食物中毒以什么为主

食物过敏属于食源性疾病,化学性食物中毒的常见原因为

食源性疾病是指由于摄入的食物中含有致病因子,而引起的具有感染性质或中毒性质的一类疾病。可分为四类,第一,食物中毒如:细菌感染、有机磷中毒、真菌感染等。第二,经食品传染食物中毒属于食源性疾病,既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫),也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有

食源性疾病是指通过摄入食物进入人体的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病。食源性疾病既包括传统的食物中毒,也包括因为摄入食物后引发感染导致的肠道传染病、以下是常见的食源性疾病:1. 肠道传染病,包括腹泻、肠炎、肠胃炎等疾病。2. 3. 细菌性食物中毒,包括沙门氏菌、大肠杆菌等细菌感染引起的食物中毒症状。4. 5. 病毒性食物中

∪△∪ 食物中毒,食源性肠道传染病,食源性寄生虫病,人畜共患传染病及食物过敏,食物营养不平衡所造成的某些慢性非传染性疾病,食物中某些有毒有害物质引起的以慢性损害为主的疾病,暴饮食品引起的过敏性疾病属于食源性疾病。参考答案:对进入题库练习查答案就用赞题库小程序还有拍照搜题语音搜题快来试试吧无需下载立即使用你可能喜欢判断题超高温

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标签: 化学性食物中毒的常见原因为

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