小红贝的做法,清蒸小红贝

小红贝的做法,清蒸小红贝

做法：1.小红贝用钢丝球清洗干净(可以先用清水淘洗几次再用钢丝球刷，这样快些),放入笼屉。2.切一些葱段姜片，均匀放在小红贝上。3.锅中加入少量冷水后加料酒，水一定不要太多，小红处理小红贝。用清水泡小红贝三四个小时，中间换几次水。把不带水的小红贝本贝扔进锅里，加十几粒花椒，一点黄酒，盖上锅开，开火焖，等到小红贝盖子都弹开就可以关火了。这时候的贝壳肉

一、小红贝的做法蒸几分钟

1.今天市场上花了12块钱买了2斤红贝。把它放入大盆中，加入清水。再加入一勺食盐。再找一个干净的刷子。把红贝的外壳清洗干净。然后用流动的清水冲洗一下。2.接着把它放入盘中。再蒜蓉红贝做法1、将蒜去皮后压成蒜蓉。2、锅里放少许橄榄油。3、倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。4、将扇贝清洗干净，放入盘子中。5、将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

二、小红贝的做法家常做法

豆果美食小红贝栏目为您推荐小红贝做法大全，小红贝怎么做好吃技巧分享，小红贝最正宗的做法和小红贝家常做法推荐，更多小红贝的简单做法就来豆果美食。蒜蓉粉丝蒸小红贝的做法步骤1 红贝买回加水，盐，油浸泡半小时，倒掉洗净，掰开去掉里面黑色包包，用小刀剔出肉，留壳步骤2 取出的肉加葱姜，料酒，白胡椒，浸泡，贝壳洗净，同样加料