哪些菜可能用甲醛泡过,哪些蔬菜用甲醛保鲜

哪些菜可能用甲醛泡过,哪些蔬菜用甲醛保鲜

第二，闻味道，正常的面条应该有一种固有的面粉香气，而用甲醛处理过的面条，不仅闻不到这种面条香味，还可能出现酸臭味，甚至是霉变等刺激的味道，这是因为甲醛具有刺激性气味。因此，如果菜市场这4种食物谨慎买，可能泡过甲醛，放冰箱里是白血病的温床。工具/原料食物方法/步骤1 1.毛肚毛肚是我们在火锅店经常吃到的食物，它其实就是用牛的胃做成的，牛有四个胃，所

第三种就是金针菇了。金针菇是很常见的菌类之一，像平时涮火锅，或者用来凉拌，很多人都喜欢吃。金针菇它本身就含有甲醛，是属于内源性甲醛，金针菇采摘下来以后，大概三五天的时间3.娃娃菜娃娃菜等同于缩小版的白菜，脆爽口感引人注意，娃娃菜的叶片长期性储放后会逐渐萎缩，为了能增加娃娃菜的保存期，店家往往会在娃娃菜表层喷洒甲醛，避免娃娃菜少水，因此娃娃菜大

1、蒜苔蒜苔营养美味，很多人都很爱吃，它虽然绿绿的看起来光鲜亮丽，但它是被甲醛泡过可能性最大的蔬菜了，在蔬菜中，蒜苔相对储藏期较长，甚至可以卖到第二年。2、牛百叶市第1种，海鲜菇，有相关论文表述，海鲜菇自带内源性甲醛，意思就是说，即使不向海鲜菇中添加甲醛，它本身也会产生。海鲜菇如果存放的时间越久，那么甲醛就会慢慢聚集起来，并且浓度

如日本学者早在20 世纪70 年代就对香菇中的甲醛含量及其形成机理开展了研究，认为香菇中的微量甲醛是在酶的作用下，由香菇中重要呈味物质硫代γ- 谷氨酸半胱氨酸缩氨酸代谢产生用甲醛处理的水发产品如鱿鱼，能使重量翻倍。为了防腐和增加重量，鱿鱼、牛百叶、鸭肠等水发食品和水产品，最容易成为不法商贩的添加对象，从而获利更多。其次，还有海参、鱼翅、粉丝、

卖相好的娃娃菜、莲藕、土豆娃娃菜看起来小巧可爱，为了不让其腐烂，有可能提前被甲醛浸泡过，或者长相白净的莲藕，切开之后没有任何汁水了，这样的莲藕还是不要买了，土豆同样如蒜苔。爱吃蒜苔的人并不少，它虽然看起来光鲜又亮丽，让人感到很有食欲，但是它最有可能被甲醛泡过，安全隐患非常大。在蔬菜保鲜当中，蒜苔相对来说贮藏期是很长的，