葱上面有蓝色的颜色是什么,葱根部有蓝色的东西能吃吗

葱上面有蓝色的颜色是什么,葱根部有蓝色的东西能吃吗

经检测确认，蓝色物质系波尔多液残留物，危害风险较低，不用谈“葱”色变。贵州省检测技术研究应用中心检测专家李占彬介绍，波尔多液是由熟石灰和硫酸铜溶液混合配制而成，本身没有部分葱上有蓝色物质，是由于硫酸铜导致的，而部分葱上有蓝色则是因为腐败所造成，应具体问题具体分析。1、硫酸铜：硫酸铜是农民在打药时所用的无机杀虫剂，或者是无机杀菌剂的一

答案🚨蓝矾。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的🛢化学品，多用作蔬菜保鲜。硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来，这样蔬记者用沾湿的餐巾纸擦拭后，白色的纸巾上会留下淡蓝色的痕迹。作为每天都需要使用到葱的餐馆，这位负责人表示经常都能看到这样的情况。餐馆老板：“这个葱上一直都有蓝色的，但是有

商家：是保鲜剂残留对人体无害对于葱上面的蓝色物质，有部分商家表示并不清楚，也有商家给出了这样的说法：“打的保鲜剂，为了保鲜，叶子不黄，对人体没有伤害。”据商家说，这些所谓的“染色葱”就是指为了给大葱延长保鲜期，采用波尔多液或者是蓝矾配制液喷施大葱，这种杀菌处理后的大葱，被人们称之为“染色葱”。波尔多液也是农业生产中常常使用到的杀菌药

这个蓝色是添加了蓝矾，因为冬天比较冷，蔬菜容易烂，为了保鲜，很多商家就会使用蓝矾。这种东西，长时间食用对人体肯定有害。并表示会实地调查，尽快核实处理。看来，商家使用蓝矾保鲜葱上的蓝色残留物是蓝帆。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为蓝矾的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的化学

专家说，这种蓝色的东西是一种叫硫酸铜的化学药剂，很可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的，而且用过硫酸铜的菜也会显得更绿。为了提醒邻居注意，她才将此视频发在了业主微信群里葱上有蓝色的东西是蓝矾。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸