西兰花的凉拌方法,西兰花炒水几分钟

西兰花的凉拌 2023-10-13 20:09 226 墨鱼

西兰花的凉拌

西兰花的凉拌方法,西兰花炒水几分钟

∪▽∪ 凉拌西兰花的做法，凉拌西兰花怎么做请看步骤：1.把西兰花切好2.把配料切好3.待水烧开倒入西兰花(转中小火)煮3分钟捞起沥水4.把香菜、大蒜、干辣椒、辣椒酱、食盐装入碗里浇热油，再放香葱、生抽酱油【凉拌西兰花】食材：西兰花一个，胡萝卜一个，蒜瓣适量，小米辣适量。做法：1.食材准备：西兰花切片，放入水中洗净后捞出沥干备用，适量的胡萝卜去皮切成片，小米辣洗净切段，蒜

做法步骤：第1步、西兰花洗净撕成小朵儿。第2步、锅中放水烧开，放入西兰花焯烫。第3步、捞出过凉，沥干水分。第4步、碗中放入蒜末，小米辣，倒入热油爆香。第5步、放入酱油、蚝油起锅烧水，加入一勺食盐入底味，再加入少许植物油增加食材的亮度。水开后，下入西蓝花和胡萝卜，用勺子翻动几下，使食材均匀受热，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。

做法步骤：第1步、西兰花洗干净，切小段，放热水中焯一下。第2步、放入少许食盐，焯好的西兰花会有翠绿的颜色。第3步、西兰花焯好，捞出。第4步、放入冷水中，浸泡，备用。第5步、1、西兰花掰成小朵，在清水中清洗两遍，然后放在淡盐水中浸泡20分钟。西蓝花表面的小花蕾较为松散，比较容易藏匿着一些小虫等，且不太容易清洗，用淡盐水浸泡可以有效去除农药残留

凉拌西兰花的做法，凉拌西兰花怎么做请看步骤：1.西兰花用水浸泡20分钟2.加水焯至断生大概四五分钟3.大蒜和姜切碎将原料中除西兰花以外的所有调味料放入一个碗里4.搅拌均匀51、准备好食材2、西兰花改刀成小朵，放淡盐水中浸泡10分钟左右，洗净沥干水分3、蒜瓣去皮剁成蒜末4、淋上一勺热油5、加上2勺生抽6、1勺米醋、白糖7、拌匀调成凉拌汁8、锅里

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标签：西兰花炒水几分钟