农村酒席菜谱大全,农村办喜事菜谱18个菜

喜事菜谱12个菜 2023-10-14 20:48 453 墨鱼

喜事菜谱12个菜

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无论喜宴还是丧宴，农村酒席讲究结尾的圆满，最后一道菜因此背负“重大使命”。民间自古有“鸡打头，鱼打尾”的说法，青岛、扬州一带，最后一道菜便以“鱼”结尾，寓意年年有鱼；河南是一、农村办喜酒菜谱15个菜菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲菜单二：鸡汤娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛

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