大厨怎么炒雪里红咸菜,五花肉炒雪里红

肉炒雪里红咸菜的做法 2023-10-14 04:07 323 墨鱼

肉炒雪里红咸菜的做法

大厨怎么炒雪里红咸菜,五花肉炒雪里红

1、新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水。2、把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来。3、放入凉水第一步，首先购买雪里红时，一定要挑选新鲜脆嫩的，然后逐棵削去根部，再摘去其中的黄叶，将其冲洗干净，最后再将雪里红倒挂在太阳下晾晒，晒干表面水分，晒到发蔫为止，大约半天时间就可以

(＊?↓˙＊) 雪里红咸菜怎么炒最好吃1、雪里蕻是经过腌制的，比较咸，把雪里蕻投洗几遍，或者用水泡，去掉雪里蕻大部分的咸味。2、把雪里蕻攥净水分，再把雪里蕻切小段。3、1，咸雪里红浸泡20分钟洗干净。2，猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。3，雪里红切末。4，锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。5，倒入肉末。6，煸炒一会，加入干辣椒，

˙﹏˙ 大铁锅是在抖音上买的，老饭骨他们家的，200多块钱。炒雪里红，放点辣椒提提味儿，雪里红买的，如果想当咸菜就少泡一泡，就米饭，拌面条就多泡一会儿，咸味儿就淡了。多年前到了冬天，家【下厨房】雪里红咸菜栏目为您提供雪里红咸菜的做法大全，雪里红咸菜怎么做好吃和雪里红咸菜的家常做法，更多雪里红咸菜的菜谱大全就来下厨房。

1.准备的原料。2.雪里红菜洗净沥干再剁碎，我喜欢越碎越好。3.剁好的菜加点盐拌匀。4.再在上面压上重物一个晚上。5.第二天就可以看到菜的水分就出来了。6.这时先用锅端上来，肥肠配着猪头肉和辣椒大蒜土豆块炒制，炒入味了服务员才让吃，这时候来一口又焦又有

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