泡小黄瓜的做法大全,泡瓜的做法大全家常

泡黄瓜的制作步骤 2023-10-18 21:14 310 墨鱼

泡黄瓜的制作步骤

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做法：1、小黄瓜去花蒂，加水加适量面粉浸泡10分钟，这样能更好的去除表面灰尘。2、冲洗干净的黄瓜加适量盐，上面压上一盆水，腌制4-6个小时，杀出黄瓜里的水分。3、倒掉腌出的水，用清做法：1、黄瓜切条，去掉瓜瓤，洒点盐腌制半小时。2、黄瓜清洗干净，拧干水分备用。3、锅中倒油，油热下花椒干辣椒八角香叶桂皮炒香，倒入黄瓜中，下姜蒜片，小米辣，鸡精蚝油花椒

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做法步骤1、小黄瓜洗净并晾干生水，然后放入无水无油的干净罐子里2、加姜蒜辣椒和盐（一斤水放25克盐）3、加晒了一天的清水4、密封三天，就能吃到做菜好吃都有技巧，我的每道菜【步骤七】：锅中放一勺油，把提前泡过水的大料1个、花椒十几粒、香叶3片、干辣椒2个放里边，用小火炸出香味。【步骤八】：把炸好的调料油中的调料捞出来后，把油倒入酱油碗中备用

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