面粉出面率多少合适,压面机压出来的面边毛

面粉出面率多少合适,压面机压出来的面边毛

3.标准粉。出粉率在85%左右，按照白面品质要求肯定是不如特一粉和特二粉的，优点就是可以节约粮食，小麦的大部分都被磨成了面粉，矿物质高，麦香味足，粗纤维也比较高，缺点是颜色发布日期：2022-02-08 16:45面粉厂小麦加工面粉，一般出面率百分之八十左右。面粉厂小麦加工成面粉，一般出面80来斤。小麦加工面粉一般出面率在百分之八十五。

亲您好，用纯面粉做面条出面条率挺高的哦。一般情况下，做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水，也就是一斤面粉能做出1.4斤面条。一等粉出粉率60%到70%,二等粉出粉率70%到75%,标准粉出粉率80%到85%。刚收割下来的小麦，不仅水分大，出面率太低，且浪费较大，同时，其研磨出的粉从口感和质量上也

试题来源：解析工业面粉填一些添加剂后处分率可以达到80%,一般小型面粉机，向农村加工，都不放添加剂，磨出面粉原汁原味，出粉率在75%左右时面粉颜色呈现小麦粉天然本色，略显淡标准粉：对面粉质量要求不高，标准粉出粉率一般可达，82∼85％，基本可满足普通面食品的生产需要。特制一等粉：又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70％，可提取精度更高的

面粉按照加工精度（出粉率），通常分为：特制一等粉、特制二等粉、标准粉、普通粉四个等级。特制一等粉又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60_70%，适宜制作精1、一般来说选小麦的粉质胚乳制作的白面粉也就是普通级面粉，出粉率介乎百分之七十三至百分之七十六；2、而上等面粉的出粉率十分地低，这种面粉中的灰分也是很低的