蛋白质测定的参考方法,测定蛋白质含量的原理

蛋白质测定的方法 2023-08-26 10:42 270 墨鱼

蛋白质测定的方法

蛋白质测定的参考方法,测定蛋白质含量的原理

常见的蛋白质含量测定方法主要有双缩脲(Biuret 法)、Lowry法、BCA法、紫外吸收法、凯氏定氮法、ELISA法和HPLC法等等。1)双缩脲(Biuret 法) 双缩脲(NH3CONHC蛋白质含量测定的方法有微量凯氏定氮法、双缩脲法、folin―酚试剂法、考马斯亮兰法、紫外吸收法等。1、微量凯氏定氮法：含氮有机物即分解产生氨(消化),氨又与

双缩脲法是检测蛋白质的一个比较简单的方法。这种检测方法的灵敏度比较低一点，但是速度却比较快，一般用20到30分钟的时间就能够有效地检测出人体内蛋白质的含量了。不过通过双蛋白质含量测定的几种方法1紫外分光光度法蛋白质分子中存在含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸，使蛋白质对280nm的光波具有最大吸收值，在一定的范围内，蛋白质溶液的吸光值与其浓度成正比

?ω? 比色法蛋白浓度测定蛋白质通常是多种蛋白质的化合物，比色法测定的基础是蛋白质构成成分：氨基酸（如酪氨酸，丝氨酸）与外加的显色基团或者染料反应，产生有色物质。有色物质的浓度仅供个人参考实验七蛋白质含量测定测定蛋白质的定量方法有很多，目前常用的有染料法，双缩脲(Biuret)法，酚试剂法(Lowry)法及紫外吸收法。目的要求] 1.掌握测定蛋白质的

测定蛋白质含量的方法有：凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法、紫外吸收法、考马斯亮蓝法等。1、凯氏定氮法凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。溶液中蛋白质可根据其理化性质用化学法、染色法、荧光激发、同位素计数等方法测定，其中尤以紫外分光光度法、考马斯亮蓝染色法、双缩脲法和酚试剂法最为实用，操

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