熟牛肉炖土豆的做法窍门,牛肉炖土豆的做法图片

土豆炖牛肉最简单的做法 2023-10-17 16:22 807 墨鱼

土豆炖牛肉最简单的做法

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1、我们在切牛肉的时候稍微切得小一点，这样炖的时候容易熟。2、牛肉在炖之前要焯一下水，焯过水的牛肉吃起来非常干净，无腥味。3、土豆也要放点食盐焯一下水，会使土豆很软烂，入味。牛肉炖土豆的做法步骤1 准备好食材2 五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片3 熟土豆去皮切块4 锅放少许油，放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄5 加入土豆，炒匀6 加入300mL

＋０＋我今天mai了点牛肉，做个土豆炖牛肉做法：把牛肉切成小块，冷水下锅，加上葱焯水两分钟，水开后撇去浮沫，捞出来备用再切点大葱姜片，再来点干辣椒，两个西红柿切成大块备用另起锅倒油，牛肉炖土豆的做法，牛肉炖土豆怎么做请看步骤：1.准备好以上食材2.牛肉洗净如图切成块状3.切好的牛肉放入清水中浸泡血水4.起锅放入牛肉块和清水，清水没过牛肉块即可，开大火烧开

做法步骤1、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩捞出来。如果表面还有多余浮沫，可以用热水冲洗一下。2、土豆切成大的滚刀块，放到锅子里小窍门1.牛肉的处理分前中后，前要浸泡去血水，中要凉水焯水去血水，后要最后加盐调味，这样牛肉炖出来才会软烂入味，不发腥。2.配菜土豆和西红柿要根据食材的软硬等情况来决定放入的

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