四川红烧兔肉最正宗的做法,兔子肉怎么做好吃又简单没腥味

红烧兔肉的做法大全 2023-10-17 22:12 853 墨鱼

红烧兔肉的做法大全

四川红烧兔肉最正宗的做法,兔子肉怎么做好吃又简单没腥味

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将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，最好去核。00002. 00003. 锅洗净，注入少许熟猪油，用中火烧至四、五成热时，用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会首先做的就是红烧了，先把兔肉清洗干净，剁成小块，用黄酒，甜米酒，姜末，胡椒粉拌匀腌制半个小。锅

6 坐锅热油，入姜、蒜、辣椒煸香。7 倒入已焯水洗净的兔肉。8 接着相继倒入料酒、南乳汁、老抽和糖等进行翻炒。9 盖锅盖大火煮开后转中小火慢煨。慢煨至汤汁收干，即可。总结1 1、红烧兔肉原料：兔肉1000克、青蒜5克、大葱20克，姜15克，白砂糖5克，黄酒10克，桂皮1克，胡椒粉1克，八角1克，味精1克，花生油100克1. 将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水

≥▂≤ 红烧兔子肉的做法川味食材食兔肉1只方法/步骤1 食用肉兔一只。洗净切块。2 用花椒水略浸，能去腥。3 入锅，放少许姜片焯水。4 倒入适量料酒。5 水开后即关火。6 过水洗净。7 1、兔肉洗净后斩成小块，放在淡盐水中浸泡1小时左右，这是去除兔肉腥味的第一个步骤，效果很好。2、把泡好的兔肉捞出来冲洗干净，倒入沸水锅里，加入适量生姜片和料酒，大火煮开后再煮尽

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