大块瘦肉怎么焖好吃,炖猪肉不柴不硬的方法

瘦猪肉怎么炖吃着松软 2023-10-18 19:53 423 墨鱼

瘦猪肉怎么炖吃着松软

大块瘦肉怎么焖好吃,炖猪肉不柴不硬的方法

˙＾˙ 第一步：一般过年吃的肉，我们都选择土猪肉，当然市场上卖的肉也是可以的，今年我准备了70斤肉，排骨是不取下来的，和肉一起焖，先把皮上的毛处理干净，可以用火烤一下，烤好洗净后6、锅中烧油爆香洋葱关火，再把炸好的瘦肉放上，浇上调好的汤汁，开大火烧开转小火闷十分钟即可。请点击输入图片描

＋﹏＋本期导读：猪瘦肉怎么做好吃又嫩呢？推荐6道最好吃做法，大人小孩都爱吃一般人说的猪瘦肉指猪身上富含蛋白质的肉，各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。猪肉中带有红色或淡焖瘦肉的做法步骤1 制作方法：1.将瘦肉顺着纹路切小块。2.把姜跟小红椒切碎，跟瘦肉放一起。3.往里加适量的盐，酱油，食用油，拌均匀，放着腌一下。4.热锅把肉放进去煎一下，放适量水进去焖，6分

然后放一勺生抽，一勺老抽混合再放(PS:吃饭用的饭碗)三四碗的水，焖25分钟中途打开再放一碗的水倒进去继焖。7焖好了放一匙生粉进去，然后炒一分钟。8之后在猪肉放一把香菜在上面(PS:1. 将猪肉腿肉洗净，切成大块备用。2. 锅中加入适量水，放入猪肉块烧开，煮2-3分钟，捞出沥水备用。3. 另起一锅，放入适量清水，加入冰糖，煮至冰糖溶化。4. 加入姜片、八角、料酒

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