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蜂蜜脆皮面包,小时候吃的面包
蜂蜜脆底面包需要较高的下火温度,这样才能让底部水分挥发更充分,上色更明显。在烘烤过程中顶部也可能会上色很快,要注意盖锡纸。出炉后不需要刷蜂蜜水,因为这样容易流入底部影蜂蜜脆底小面包口感松软又香脆,最爱面包底部那层布满芝麻,金黄香脆的脆皮,咬一口满满都是蜂蜜和白芝麻的香味,先吃脆底,再手撕奶香味十足的面包。By 唛穗用料吐司粉300克奶
(面包) 、高筋面粉400克、奶粉30克、酵母5克、鸡蛋1个(58克) 、糖40克、黄油15克、盐3克、油25克、蜂蜜10克、水150克烹饪步骤1/脆皮蜂蜜面包的做法,脆皮蜂蜜面包怎么做请看步骤:1.干净无油无水的容器里打入4个鸡蛋,倒入白糖和蜂蜜2.用打蛋器打发:不同打蛋器用的时间不一样,我的打蛋器先低速打1分钟,再高速3-4分钟,再低速1分
第18步、表层刷上一层全蛋液,撒上白芝麻,放入黄油增加香味,放入提前预热好的烤箱,165度烤20分钟。第19步、蜂蜜和温开水一比一的比例混合均匀,刷到烤好的面包上面,颜色会更加漂蜂蜜脆皮小面包的做法简介今天带来的是蜂蜜脆皮小面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材高筋面粉500 奶粉30克白砂糖80克新鲜酵母5 牛奶270克盐6克黄油50克鸡蛋1
蜂蜜脆皮面包的做法,蜂蜜脆皮面包怎么做请看步骤:1.面粉,奶,蛋,糖,盐,酵母,和好面团到扩展阶段2.发酵两倍大后加入玉米油3.排气擀成牛舌状,卷起,切两半,底部沾水,粘蘸料,盖保鲜膜,醒15分钟4.烤盘放脆皮蜂蜜面包的做法步骤step 1 除黄油外,将所有材料混合在一起放入厨师机中和面。面团揉至扩展阶段再放软化的黄油。步骤step 2 继续用厨师机揉面10分钟左右,取出面团,揉搓加摔
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标签: 小时候吃的面包
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