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蔬菜和水果的营养价值有哪些异同 |
水果和蔬菜的营养价值有什么,蔬菜水果有什么营养
代表蔬菜和水果有菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、韭菜、西兰花、茼蒿、萝卜缨、芥菜、西洋菜、鳄梨、猕猴桃等。绿色蔬菜和水果中含有许多植物营养素,包括叶绿素、儿茶素、表营养学家还进行科普,说水果中的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等含量要比蔬菜丰富,并且水果中的芳香物质、香豆素等植物化学物质也是蔬菜所无可比拟的,而这些植物化学物质对人体健康非常有
蔬菜、水果中含有的营养成分较多,如维生素、矿物质,以及其它营养物质等。日常生活中,一般可以适当地吃多种蔬菜、水果,保持机体摄入的营养成分均衡,有利于机体健康。1、维生蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲
新鲜蔬菜水果中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富,薯类、杂粮中亦含有大量膳食纤维及B族维生素等,是健康香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、
\ _ / 蔬菜蔬菜能够抗衰老,美味又健康,含有复合碳水化合物,膳食纤维,维生素,矿物质和植物化学物质,促进身体结核性胸膜炎吃什么食物营养杜鹃贵州医科大学附属医院我们都知道蔬菜和水果当中含有了丰富的水分,和维生素,我们的身体是离不开水分和维生素的,对我们的心脑血管会起到很好的保
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