广东萝卜炖牛腩最好吃做法,牛腩炖白萝卜怎样做

萝卜炆牛腩做法 2023-10-19 15:51 321 墨鱼

萝卜炆牛腩做法

广东萝卜炖牛腩最好吃做法,牛腩炖白萝卜怎样做

＋﹏＋做法：1.白萝卜去皮洗净切大块备用。2.牛腩洗净切块后泡半个小时去血水，锅里加冷水放入五片姜片下牛腩块，放葱段，花椒，八角，一勺料酒，开始煮，拂去浮沫，冲洗干净。3.牛腩和白【菜品】：秘制萝卜炖牛腩【烹饪食材】：牛腩700克、牛肚200克、胡萝卜350克、面粉30克、大蒜叶3根、大蒜8瓣、生姜50克、小葱6根、芹菜4根、香菜5根、花椒13克、香叶2片、桂皮1块

5.准备一个砂锅或者密封效果较好的铸铁锅，把牛腩和白萝卜放入锅内，加入盖过食材的热水，大火煮开，盖上盖子转小火焖煮40分钟至牛腩入味，萝卜熟烂。满屋香喷喷的萝卜焖牛腩，照着这做做法：牛肉切块下冷水锅里煮开捞出洗净，番茄洗净切成块，洋葱切块，姜切片，胡萝卜切块备用，先放入番茄块，炒出红汤，加入洋葱煸炒均匀，下入焯水的牛腩，八角香叶和姜片翻炒均匀，烹

广式牛腩炖萝卜的做法，广式牛腩炖萝卜怎么做请看步骤：1.牛腩两斤切成块儿，用冷水泡，中途换两次水，开水焯下血水，冲洗干净备用。2.备好料汁：生抽4勺，老抽1勺，五香粉1勺，料酒8勺。备好做法步骤：第1步、食材，牛腩焯水备用，葱姜八角准备好第2步、锅热放油，先煸香葱姜八角第3步、倒入牛腩煸炒，去除水份第4步、烹料酒，加生抽，盐调味后加入天然好水，炖煮约40分钟。

第二步：牛腩切好后放入大盘中抓洗两遍，把一部分血水抓出来后，再换清水给它泡一会，把里面的血水也泡出来，因为我们这个做法的牛腩是不焯水的。第三步：泡牛腩的时间准备两个白牛腩洗净，去掉边角的组织，切成小块放入碗中。白萝卜洗净去皮切成小块也装入碗中，蒜瓣切丁备用。step2 - 牛腩下锅，放入3片姜片和葱结，倒入料酒，下冷水没过食材。煮开后撇去

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：牛腩炖白萝卜怎样做