芥菜叶怎么腌制好吃,芥菜一定要用开水焯过才能吃吗

芥菜叶的腌制方法大全窍门 2023-06-05 19:56 751 墨鱼

芥菜叶的腌制方法大全窍门

芥菜叶怎么腌制好吃,芥菜一定要用开水焯过才能吃吗

下面介绍芥菜的3种腌制方法。第一种：腌酸菜原料和配料：大叶芥菜1000克，食盐50克，高度白酒20克，花椒少许1、选用较嫩的大叶芥菜，就是叶子和茎杆都比较宽大的那种，不用掰开1.芥菜清洗干净，将叶子切下来后再切成2~3cm长的段，芥菜先切片再切条，把芥菜条和叶子一起放到盆里，加入适量盐(5斤芥菜加入150克盐),再用洗干净的大手抓匀，多抓

首先准备一颗芥菜，把菜叶用刀切下来，然后再用清水清洗干净，把叶子的部分切去，只留下梗，洗好之后用纯净水或者凉白开再洗一遍，这样腌制之后就算不放冰箱也不会坏，用刀将芥菜切成大小腌芥菜叶子的做法步骤1 买好的芥菜英子，和芥菜疙瘩步骤2 洗净步骤3 切成段步骤4 芥菜擦丝混放坛里步骤5 撒大块盐步骤6 最后拿大石头压上就好了腌芥菜叶子的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的

芥菜叶子的腌制方法更新时间：2021-06-03 23:39:091、将新鲜的芥菜叶清洗干净以后，沥干水分，放在阳光下稍稍晒干。2、将准备好的八角、花椒、排草用清水清洗干净第一步：先将芥菜叶摘下来，清洗掉表面的泥土、杂质，加1勺盐浸泡10分钟。第二步：浸泡好的芥菜沥干水分，先将芥菜切成细长条，再切细后放入盆中。第三步：盆中加1勺盐，用手搓上几

1、取15公斤芥菜叶子，0.5公斤食盐，5—7头蒜，50克花椒，2个红辣椒。将芥菜叶子用清水洗净，削去根部，去掉黄叶，放在通风处阴干，至整个芥菜叶子叶子有点发蔫为好。将芥菜叶腌制方法怎么腌制芥菜叶子揉搓至叶子变绿，有少许水分揉出即可。

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