黄豆放久了会变质吗,怎么判断黄豆还能不能吃

黄豆放久了会变质吗,怎么判断黄豆还能不能吃

可以用来做豆浆，豆腐，豆腐片，腐竹等等，越是上等的黄豆做出来的豆制品味道口感越好，而且手工做出来的豆制品口感要比机器做出来的豆制品口感好，黄豆这种原材料存放的时间也但黄豆放了三年通常已经变质，一般不建议食用。1、营养成分丧失：黄豆放置了三年，通常已经受潮霉变，细菌、真菌等病原微生物可能会侵入黄豆内，也可能被虫类叮咬，导致黄豆中的原

一、黄豆放久了会变质吗还能吃吗

黄豆放久了不能吃。由于大豆中水分较少，适合各种时间的贮藏。如果想吃一些新鲜的大豆，需要尽快采摘大豆黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。2 黄豆的保质期有多久2-3年。

二、黄豆放久了会变质吗为什么

不能。黄豆一旦发生变质之后，就会滋生出大量的细菌、微生物等有害物质，食用之后容易加重人体的肠胃消化，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健黄豆的保存时间一般较长，如果黄豆放久了，没有出现发黑、发霉等变质的情况，通常可以适量食用。但如果出现发黑、发霉等变质的情况，其中会滋生较多的霉菌或细菌，一般不建议继续

三、黄豆放久了会坏吗

黄豆放了五六年不可以吃，黄豆的保质期一般在一年左右，如果放了五六年就会出现发霉变质的现象，如果食用后可能会导致中毒。黄豆是一种味道可口营养丰富的豆类食品，通常保质期黄豆有保质期，一般黄豆的保质期都在两到三年，如果放置环境得当则更好，如果黄豆没有变色，变质，应该可以吃，当然不提倡吃过久的黄豆，最好是吃新鲜的。黄豆营养全面，黄豆含量丰富，其中

四、黄豆存放多久会变质

黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。不能吃的情况黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象黄豆是比较耐保存的，即便存放很长一段时间，只要保存方法得当，就不会出现变质的情况，依旧可以食用。存放黄豆时，要保证环境干燥、通风，不能将黄豆放在潮湿的环境中，否则黄豆就会生虫