生晒虾皮和淡干虾皮哪个好,生干虾皮直接吃有寄生虫吗

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淡虾皮含盐量较低，口感甘甜鲜美；咸虾皮含盐量较高，口感特别咸，把鲜味也完全遮住了。此外，咸虾皮中亚硝酸胺的含量比较高，经常吃对人体也不好。综上来看，无论是从食用口感上看，还是再看虾皮的价格对比：价格最高——生晒虾皮，理由：干度高盐分极少所以价格自然高价格中等——淡熟虾皮，理由：干度略差盐分更多价格次之价格最低——咸熟虾皮，理由：水分大潮

淡干虾皮也叫生晒虾皮，毛虾直接晒干，盐分更少，并且由于没有煮熟的环节，整体形态也更加饱满，鲜度高，口感更佳，湿度相对而言可能会更大，对储藏保存的要求相比有盐虾皮更高一些。并且亲亲，您好，我是生活小达人兔兔，非常高兴为您解决问题哦，亲亲，淡干虾皮就很好，其实淡干虾皮也叫生晒虾皮，其实

1、湿虾皮比干虾皮营养更好，虾皮也不是越干越好，应是用手摸上去比较干为好，买到的虾皮很湿，主要是海边空气潮湿，质量大，2、利润也比较大，这种没干透的虾皮，因为蛋白质含量高，是特别这是一款纯淡生晒的虾皮，无任何添加。是宝妈们家中必备品。一斤一包，一斤可以吃几十次。记得放冰箱冷冻保存。营养价值虾皮营养价值较高，含有丰富的钙、钾、碘磷、镁等矿物质和维

熟虾皮又分为淡熟虾皮和咸熟虾皮，淡熟虾皮则是海水煮熟后经过烘干或者晾晒加工而成，盐度相对生晒虾皮略咸和干度略差，摸上去会有一点湿湿的感觉。这种虾皮因为纯淡干生晒虾皮，是由毛虾生晒干制品，过程不添加任何添加剂和盐，需要冷冻保存，足干，干爽不粘手。冰箱备一些，包包子饺子，宝宝辅食，补钙人群，都适用的哦。天然补钙佳品#补钙食品#虾