最简单的腌黄瓜,一年不坏的腌黄瓜配方

腌黄瓜的制作方法和步骤 2023-10-15 16:56 335 墨鱼

腌黄瓜的制作方法和步骤

最简单的腌黄瓜,一年不坏的腌黄瓜配方

🍯准备食材：黄瓜，小米辣，蒜粒，白糖，白醋，生抽，矿泉水。1⃣️将黄瓜洗干净，切块，去芯。2⃣️均匀撒上食盐，腌制半小时，去水，把黄瓜冲洗干净3⃣️倒入小米辣和蒜粒，加入白糖x1勺，生抽x黄瓜6根盐30克红辣椒20克蒜2头姜15克酱油500克展开全部辅料步骤1 黄瓜洗净控干，不能留一点水分，切成条备用步骤2 黄瓜切好放入盐腌出水即可步骤3 蒜剥皮切片也不能有水，姜切条(本来是想切

1.准备食材：黄瓜、朝天椒、大蒜2.将黄瓜洗净，控干水分。3.用刀在黄瓜的上面斜切，刀尖可以切到底，但刀的后面不能切到底，切到底黄瓜就断了，最好的办法就是用两个筷子放在黄——【爽口腌黄瓜】——【制作主料】：黄瓜3-4根、小米辣5-6个、大蒜半头【腌制调料】：盐20克、白糖20克、白醋20克【后期料汁】：香醋20克、生抽30克、老抽2克、盐5克、、白糖15

∪＾∪ 1，选择新鲜的黄瓜，清洗干净表面的泥沙。2，把黄瓜两端切掉，然后把黄瓜对半切开，每一边再剖成三条或者四条，把黄瓜中间带籽的部分削掉，这样腌出来的黄瓜口感爽脆。3，把切好的红辣椒4个，盐1勺，生抽4勺，醋勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，姜切丝，蒜切片，香菜切段①黄瓜洗干净分去籽切段，放盐抓均匀，然后腌制10分钟②10分钟后放入生抽，醋，老抽，蚝油，白糖③锅中起

3、全部处理好后装入盆子里来，再加80克盐杀出里面的水分，翻拌均匀后腌制两个小时，最好是上面用重物压一下，这样出水可以更彻底一些。4、黄瓜瓤不要扔，加点白糖拌一拌也很好吃。54、把黄瓜条对半切开，装到大碗中，加2勺盐，抓均匀，腌制半个小时5、分2个碗，准备干辣椒、花椒粒，蒜片、去籽的小米辣6、黄瓜条腌至出水、对折不会断就可以了，加清水洗去多余

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：一年不坏的腌黄瓜配方