上海的特色糕点和小吃有哪些,上海最有代表性的小吃

上海十大甜品 2023-10-15 21:38 304 墨鱼

上海十大甜品

上海的特色糕点和小吃有哪些,上海最有代表性的小吃

鲜肉月饼：一种传统的上海糕点，以猪肉馅为主料，口感鲜嫩。油墩子：一种炸面食，口感酥脆，外酥内软。豆腐干：以豆腐为原料，口感嫩滑，清香可口。卤水鸭：上海特色小吃之一，用卤双酿团是上海著名的糕点之一，也是上海小囡从小吃到大的传统小吃。双酿团材料简单，做起来却非常考验手法。把面团搓揉均匀，搓成圆形后按平，中间厚四周薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑

带鱼脆饼是上海的传统特色糕点之一，以带鱼片作为主要食材，搭配鸡蛋、面粉等调制而成，口感酥脆香醇，是上海人喜爱的小吃之一。4. 上海葱油饼上海葱油饼是上海特色糕点中的佼佼者，它8：葱油面，葱油拌面虽然做法简单，但却是一代上海人的回忆。作为最传统的上海小吃，用葱油拌面形容上海人的乐惠，是最妥帖不过的了。不但讨了便宜，而且还能填饱肚子，更有浓郁的

上海最好吃的十大特色糕点1.上海蟹壳黄蟹壳黄这个起源于上世纪20年代初期，bai]因形似蟹壳而得名的上海市风味小吃之一，是具有色泽金黄、油而不腻、糖馅甜醇、咸馅微鲜、香脆酥崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，有松糕和硬糕两种，松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤，这款糕点甜度适中，果肉适量

高桥松饼的制作历史悠久，具有别具一格的制作方法，糕皮又香又脆，内陷内含酥脆的松仁和芝麻，色香味俱佳，是上海地区备受推崇的特色美食。三、城隍庙五香豆城隍庙五香豆是一种上MAIGOO小编为你整理了上海十大特色糕点，包括上海蟹壳黄、鲜肉月饼、排骨年糕、条头糕、海棠糕、绿豆糕、梨膏糖、高桥松饼、上海青团、擂沙圆、七宝方糕等上海著名的特色点心，

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