食品生产企业留样规定,预包装食品留样标准

食品留样多长时间销毁 2023-10-16 23:52 858 墨鱼

食品留样多长时间销毁

食品生产企业留样规定,预包装食品留样标准

˙ω˙ 食品生产企业应按标准进行出厂检验并保存出厂检验的留存样品，留样保存期限不得短于产品的保质期。留样应为最小销售单元或符合相关审查细则要求。检验室使用面积应其中，关于食品留样的部分，《食品安全法》规定：一、食品生产者和经营者应当按照国家规定，从本企业生产和经营的食品中每批择取样品，并将样品保存必要的时间。二、食品生产企

ˋ０ˊ 第一条为进一步落实全省食品生产企业食品安全主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以下简称“《食品安全法》”)及其实施条例等法律、法1、食品生产企业的选址及厂区环境有什么要求？食品工厂的选址及厂区环境与食品安全密切相关。适宜的厂区周边环境可以避免外界污染因素对食品生产过程的不利影响。在选址时需

≥＾≤ 你公司未按规定建立和保存生产投料记录、缺少出厂检验及记录、未按要求进行留样的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十六条第一款第(一)、三)项：“2023年5月29日，贺州市平桂区市场监督管理局执法人员到广西贺州市优麦园食品有限公司的生产经营场所检查，发现该公司存在生产过程关键控制点未按要求做好记录、

为督促食品生产企业落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》市场监督食品生产企业在生产过程中建立健全食品安全管理制度、记录台账，不仅是企业依法落实主体责任，加强生产管理应有之责，还是企业从源头上保障安全，生产过程中控制风

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