洋葱剥开里面有黑色的东西,洋葱为什么不能和鸡蛋一起炒

洋葱剥开里面有黑色的东西,洋葱为什么不能和鸡蛋一起炒

洋葱变黑就不要吃了，很可能是变质了，就算没有变质也会失去营养，但若是炒菜过程中变黑是可以吃的，可能是洋葱与铁锅发生反应变黑，没事的。当然，吃洋葱也是有禁忌和相克的，洋葱不能和洋葱发黑了就不要吃了，很可能变质了，即使没变质也失去营养了。如果是刚炒的洋葱变黑是可以食用的，

洋葱放久了，剥开表面那层经常会有一层黑粉，其实是洋葱发霉长得黑曲霉。一般在高温、高湿的环境中，原因：洋葱“变黑”是因为氧化反应。流言中说，把洋葱两头切掉放着第二天会变黑，这是洋葱吸附细菌和病毒的表现。其

˙﹏˙ 3、黑霉：指皮与肉之间长霉，用手一抹肉感觉发粘，一般将皮剥到最后一层时，透过皮可感觉发黑。吊挂洋葱易产生此种情况，应严格挑选杜绝。因有时表皮完整且发亮，故很难辨别，可能大大影响洋葱有黑的粉末不可以吃，洋葱变黑很可能是变质了，上面的黑色粉末即是洋葱发霉的长出的霉菌，即使剥去洋葱发黑的表皮，内部也受到了细菌感染，此时再食用可能会引

洋葱发黑是发霉吗1 可能是。正常的新鲜洋葱颜色是呈紫色的，一旦洋葱的的颜色开始发生改变，有出现变黑的情况的话，就说明洋葱可能已经出现了变质，这些黑色洋葱是生活中一种常见的蔬菜，如果在储存过程中发现洋葱变黑，食用后可能引起身体不适，此时不能吃，如果是铁锅翻炒过程中导致洋葱变黑了，一般还能吃。如果洋葱在储存过程中变黑，