杀猪为什么要活着放血,猪对主人有感情吗

卖鱼的天天杀生好吗 2023-10-04 09:48 354 墨鱼

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杀猪为什么要活着放血,猪对主人有感情吗

事实上，杀猪放血是有科学依据的，首先放血能让猪肉能保存更久，不容易腐烂，其次放血过后的猪肉不会产生血液凝块，处理起来简单。最重要的是，如果没有放血的猪肉，血腥味会特别浓重，因为弱肉强食，其他动物也是如此，我们不比为此感到愧疚。这个观点很好的解释了这一矛盾：我们为什么觉得杀一只猫很残忍，而杀一只鸡鸭或一头猪却很正常？因为所有主宰世界的人类都选择了猫

母亲甚至还跟我表达过“羡慕”。说我们读过书的还不如人家杀猪的。说我太老实，不大有出息。我连忙杀猪为什么要先放血把血放掉使猪肉血管里变空，不影响猪肉的味道！不论是杀什么都是一样的道理！血留在血管里就不好吃了，梦到土地公神位再小也是神，土地公都托梦保你了你还担

杀猪肯定得放血，不放血怎么杀猪，再说了杀猪不放血的话第一个猪肉的那肯定不好看，第二猪肉肯定发腥，本身活的动物基本上都得放血，只要是活的动物，当然了，死的动物杀猪不放血，血就沉积在猪肉里，猪肉就变成暗红色，很不好看。所以杀猪是要放血的。血沉积在猪肉里，肉也不好吃，影响口感和制作。所以到肉市场购买猪肉，一定要选肉色白净的猪肉。只有

御医显然有些不悦，道：“耳针放血确实是可以治疗，但是治疗的效果如何，并无从考究，而且，在耳朵或者头部用针，都是要极为谨慎的，一旦选穴错误，或者是下针力度有所偏死透了心脏不跳动血就就不出来了，卖猪肉猪肉的颜色会特别红，人们会认为是病死的猪，没人买，所以才在猪活着的时候先放血！

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