农村老式摊煎饼的配方,手工煎饼一天能挣多少钱

摊煎饼机器大全自动 2023-10-17 20:54 780 墨鱼

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＋０＋ 5,再为了营养和口感，还可以切点胡萝卜段丝，和葱花，提前用少许油炒下，这样胡萝卜更营养，葱花香味更浓。嫌麻烦，可以不加，煎饼摊好后，多吃点菜也是一样的。炒好，放进来，并把面糊调均匀。步骤1 准备食材步骤2 将面粉混合，加水搅拌成糊状，锅一档预热(我是用的烧烤两用锅)。步骤3 在预热好的锅里将切开的烤肠煎一下盛出备用。步骤4 将面糊倒入锅内摊开，面糊凝固后打入鸡蛋打散摊

当薄煎饼两面都是金色时，您可以煮；这时，可以开始炸土豆丝；将粉丝和白菜丝混合；土豆丝，细面条和卷心菜丝均匀地摊在薄煎饼上。最后，佐以祖父秘密腌制的辣椒和大蒜。农村老式摊煎饼杂粮煎饼面糊的配方比例： 1.小麦粉：500克(普通面粉，中低筋均可)2.黃豆粉：50克(生的) 3. 杂粮粉：50克(生的，小米粉、玉米粉、高粱粉、绿豆粉，如果不好买，可都用玉米粉) 4.水：600

ˋ＾ˊ 2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷面糊配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥2斤、盐1.5斤、水80斤。做法：取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣酥干拌均匀，加入面糊，再加水和糊，静止20-30分钟即可

面粉和绿豆粉混合成面糊，柴火把鏊子加热，用少许油把鏊子抹一下就可以用勺子舀面糊往鏊子上倒，面糊接触到鏊子立马把面糊抹平，摊平之后翻面加热两面都熟了就可以用锅铲铲起来放到一边了不起的小老板关注杂粮煎饼配方来啦！2022-10-08 共10+ 条评论登录查看更多评论

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