茄子有一点发霉还能吃吗,茄子把上长毛了还能吃吗

发霉的茄子切掉可以吃吗 2023-08-05 20:21 877 墨鱼

发霉的茄子切掉可以吃吗

茄子有一点发霉还能吃吗,茄子把上长毛了还能吃吗

霉茄子非得吃的话是可以吃的，吃霉茄子到没有吃了就中毒那么恐布，反正概率不是很大，除非那种人品差到逆天的人才一吃一中毒，不过肚子疼或啦肚子到很有可能。一般茄子变质发霉肯定不能吃的，否则容易拉肚子、腹泻。不管什么食物发霉了都不能吃，发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，那样对健康不利，会

●０● 危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用，茄子也是一样的，不是发霉的部分切掉就可以食用的，菌其实已经都如果是由于发霉产生的黑点，导致茄肉也出现变黑、腐烂的情况，说明茄子已经变质，不能继续食用。

茄子部分坏了还能吃吗1 如发霉变质的情况下不能吃。茄子部分坏了大致有两类：一是属于磕伤碰伤引起的；二是茄子放久了或存放不当导致的腐烂霉变，这前一种坏总之，当茄子顶部出现发霉的时候，并不代表就不能再食用了。只要我们正确处理并烹饪，茄子仍然可以作为我们饮食中的一部分。但是，我们也要注意食用前的观察和处理

ˋωˊ 对于部分发霉的茄子，我们可以通过切掉发霉的部分来挽救食材。如果发霉部分只是在茄子表面，我们只需要将发霉的部分切掉，然后将剩余的茄子彻底清洗干净即可。如1、发霉导致茄子发黑如果是发霉导致的，其中已经滋生大量的霉菌等有害物质，如果继续食用可能会导致霉菌进入人体，从而影响人体肠胃的正常运作，甚至可能会出现腹泻、腹痛等症状。2、

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