大米一头有黄点还能吃吗,大米受潮变黄还能吃吗

大米头头有个黄点是什么 2023-08-31 14:36 855 墨鱼

大米头头有个黄点是什么

大米一头有黄点还能吃吗,大米受潮变黄还能吃吗

这种米粒凹陷端是黄点，是正常的还是发霉啦啊？还是说是陈米啊？黄点是黄曲霉素吗？这个黄点能用指甲划掉，划下来是一层粉末状。如果米粒没有异味、发潮等现象，只是有黄点，则黄点处可能是胚芽米的胚芽部分，为正常黄点，可以食用，且适量食用能够帮助补充营养元素。但如果与受潮、霉变有关，则不能吃，容易引

大米的一头有黄点

是黄曲霉素吗？这米粒宽的那端都是黄色小点指甲一刮就能掉刮下来一层软软粉末一样的东西。是发霉变质含黄曲霉素吗？能不能中毒#大米黄曲霉素2022-05-07 共10存放大米应按规定离地离墙。14)运输销售——应使用专用车辆运送大米，保持车厢清洁、干燥，不得与其他有害物和有异味的物品混运。大米送到分销点销售时注意临时存放环境的干

大米一头有黄点点是咋回事

大米变黄后是否还能食用，应根据具体情况而定。一般如果大米本身就是黄色，即为黄米粒，则可以吃，但如果大米购买时本身为白色，储存过程中变为黄色，即黄变米，则可能发生变质，这种大米缺口一端处是黄点不能吃。大米主要是指早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。优质大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后