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隔水炖一个小时相当于直接炖 |
隔水炖中药一般炖多久最好,药材隔水炖好还是煮的好
一付中药一般每天应该煎两次,也就是煲两次,具体时间与中药的种类和作用相关。煎药时我们先用干净的水没过药面,浸泡一小时左右。开水煎的时候要用稳火慢慢把它熬开,熬开以后大一般中药的熬煮大约一个小时左右就可以了,头煎半个小时,第二煎20分钟,合在一起一般一个小时左右就
1、把乌龟斩块,备用;其他的材料都处理好;2、把所有的材料都一起放入炖盅内,加适量冷开水,盖上盖子后,放入蒸锅内,隔水炖煮4小时,最后放入适量食盐调味即可。功效:此汤的主要功效是如人参,应切成小片,放入加盖盅内,隔水炖两三个小时。又如贵重而又难于煎出气味的羚羊角、犀牛角,应切成小薄片,另煎两小时取汁服,也可用水磨汁,或锉成细粉调服。
>▂< 只好倒了,我不信邪查了下百度,里边只有熬中药的水干了可不可以加,人家很多答案都是熬中药的水只要没有焦还有水就可以继续加水熬,那我不过是蒸,里边的水都好的,就外边的用来蒸的水干中药都准备好了,就等下锅了,到底该怎么煎煮才好呢煎中药的时间:煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸
?^? 不太建议!因为隔水炖的温度不会高于100°,而且蒸发量太小,这样中药的成分不能充分利用,最好用砂锅。一般熬中药的时间最好是小火慢慢的煎1个小时以上,这样才能够使药物的药效发挥更好。煎中药的容器一般
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标签: 药材隔水炖好还是煮的好
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