电磁炉的锅有什么要求,电磁炉最小锅底尺寸

304钢锅能在电磁炉上用吗 2023-10-18 13:15 285 墨鱼

304钢锅能在电磁炉上用吗

电磁炉的锅有什么要求,电磁炉最小锅底尺寸

1、电磁炉的锅有什么要求吗

家用电磁炉一般是2200W,如果锅底较薄，导热过快，超过锅底承载能力，受热膨胀，容易凸起，不聚油！不好用！一.熟铁锅锅底轻薄，延展性好，导热快，不存储多余热量，适合猛火爆炒，可以在极短时间内快速锁住5.铜锅6.钛锅7.不粘锅8.陶锅9.珐琅锅二、使用场景农村柴火灶：铸铁锅为主家庭燃气灶：铸铁锅、熟铁锅、钛锅、不锈钢锅、陶锅，不粘锅，珐琅锅为主电磁炉：不锈钢汤锅，不粘锅，珐

2、电磁炉上哪些锅不能用

＋△＋市面上很多锅都宣称能在电磁炉上使用，但还是那句话，能用≠好用，如果你必须在电磁炉上炒菜要并且要追求好用，那么答案只有一个——就是厚铝感应特氟龙大平底炒锅。为什么不推荐其他类型的呢？且看我在电磁炉上使用的锅必须满足一个条件，那就是锅的材质必须是具有磁性的。所以电磁炉使用的锅应该是铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专用。理想的电

3、201不锈钢

?△? 具体要求如下：1、铁质导磁性良好，平底的锅底超过最小面积，大多数型号的不锈钢为不导磁或者弱导磁材质，也不能用在电磁炉上，随着灶赠送的锅具，锅底大都很薄，很容易烧糊。2、电磁炉的锅最好是铁质平底锅，因为这样的锅导电性能比较好，而且加热的也比较均匀。并且锅的直径不能小于，只能大于电磁炉的加热圈，否则很容易出现危险。像玻璃碗，砂锅，或者是导电性能

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