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老式腌咸菜萝卜 |
农村大缸腌制咸菜的方法,大缸腌整个萝卜的方法视频
˙﹏˙ 1、取一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2.向缸内倒入适量食盐。3.倒入食盐后再加入适量开水。4.一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5.等混合盐水变温后,放入放这些就好了,下面为小伙伴们总结一下腌制过程:1、先把所需的食材都清洗干净,大头菜削皮洗净,芹菜摘去叶子,生姜切片!2、往缸里放的时候要搭配着来,比如每层都放一些,这样吃
卜在农村里很普遍,也是人们吃的最多的咸菜,洗干净的萝卜直接放到缸里面,撒上几斤大盐,在倒上青水就成,等上半个月一个月的就能吃了。白菜在农村大白菜是冬天储存最多的东北小完子关注东北农村| 来瞅瞅姥爷自己腌的一大缸咸菜周末回屯里看姥爷,第一次吃东北的薄荷hu咸菜咸淡正好带点薄荷的清凉味道!#东北#东北生活#记录生活#寻找小时候的味道
(`▽′) 第一步:将蔬菜洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。第二步:干干蔬菜,堆在放一起一天,让它叶子脱首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文酱缸咸菜发布于2022-09-13 11:17 五哥家常菜一起来分享给朋友们看看吧:笔记评论stacy
∩△∩ (1)选择腌器:腌制数量大,保存时间长的,一般用缸腌。腌制半干咸菜,如香辣萝卜干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封,腌制数量极少,时间短的感菜,也可用小盆、盖主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点5-8天,缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。乡村农家佐餐小咸菜2、乡村农家什锦泡菜什锦就是各种菜品的大杂烩了配料:圆白菜、蒜苔、
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