双缩脲试剂的检测对象,双缩脲试剂和斐林试剂

氨基酸能用双缩脲试剂检测吗 2023-10-16 19:05 699 墨鱼

氨基酸能用双缩脲试剂检测吗

双缩脲试剂的检测对象,双缩脲试剂和斐林试剂

具有两个或者两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。蛋白质的肽键在碱性溶液中与双缩脲试剂中的二价铜离子反应，生成紫红色络合物。因此，呈蓝色的双“双缩脲试剂与含两个或两个以上肽键的化合物会形成紫色络合物。”这句话解决了我多年以来的疑惑。

(｀▽′) 1.通过对实验结果的观察和比较分析，能用运用结构与功能观解释双缩脲试剂检测蛋白质的原理并意识到失活的蛋白质破坏了空间结构，所以失去原有的活性。生命观念) 2.能够根据必3.双缩脲试剂不能检测蛋白酶活性，因为蛋白酶本身也是蛋白质。4.高血糖症≠糖尿病。高血糖症尿液中不含葡萄糖，只能验血，不能用本尼迪特试剂检验。因血液是红色。5.洋葱表皮细胞不能

通过分析可知，双缩脲试剂可以用来检测蛋白质.故选：D. 食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测.在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物双缩脲试剂检验蛋白质不需要加热。原理是CuSO4在碱性条件下与具有两个肽键以上化合物反应生成络合物，显紫色。

∩▽∩ B、胰岛素，蛛丝，胃蛋白酶都是蛋白质，可以使用双缩脲试剂检测，B正确；C、孕激素、青霉素、醛固酮都不是蛋白质，不能用双缩脲试剂检测，C错误；D、维生素不能用双缩脲试剂检测，二肽也不能用双缩脲试剂双缩脲试剂的鉴定对象为含肽键的物质，故可检验蛋白质、多肽及变性后的蛋白质，不能鉴定氨基酸；先加入A液(NaOH)创造碱性条件，再滴加B液(CuSO4)5滴，不能过量，否则

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标签：双缩脲试剂和斐林试剂