以下有关食品留样的说法是正确的,食堂留样48小时还是72小时

关于食品仓库管理要求正确的有 2023-10-15 13:15 343 墨鱼

关于食品仓库管理要求正确的有

以下有关食品留样的说法是正确的,食堂留样48小时还是72小时

下列关于食品留样的说法哪些是正确的？A.将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内B.在专用冷藏设备中冷藏存放24小时以上C.每个品种的留样量应能满足检验检测以下关于食品检验机构的说法，正确的是？A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外B.食品检验

下列关于食品留样，说法正确的是( )A.将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内B.留样食品在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量应能满足检关于留样的说法，以下正确的是()A、学校食堂每餐次的食品成品应留样B、在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上C、每个品种的留样量应能满足检测检验需要，且不少

关于幼儿园食品留样制度，下列说法正确的是() A.食堂提供的每样食品，有食堂分餐人员专人负责留样B.每餐留样的食品，按规定留足80克，分别盛放在已消毒的餐具中C9.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。对) 10.餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收

＞＾＜选择正确答案：(A)学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂(供餐人数超过100 人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过9、关于选购安全食品，下列说法不正确的是( D ) A. 买有外包装的食品时，要仔细阅读食品标签，一定要买在保质期内的食品。B. 不买来路不明的食品，最好到有正规进货渠道的商场和超市

[多选题]下列关于食品留样，说法正确的是( ) A、将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内B、留样食品在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的D.食品即使超过了保质期，但外观

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