酸奶机做出的酸奶很稀,酸奶机怎么做酸奶比例

酸奶机做出的酸奶很稀,酸奶机怎么做酸奶比例

人们总是会感觉到自己做出来的酸奶比较稀的，这样的话就会觉得是变质的，但其实并不是的，一般来说做出来的酸奶要经过加热的，这样才能够杀菌的，如果是没有杀菌的太稀是因为选材的原因又或者是发酵时间没有掌握好。注意事项：如果是冰箱冷藏奶，请先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长；牛奶里加几勺白糖，可以使口

我自己很喜欢喝酸奶，学生时期就开始自制酸奶，但是老觉得自己做的酸奶没有买来的好喝，太酸，往往为了中和酸味要加三分之一袋的糖，这不利于减肥，而且有时候口感不好，有颗粒物，所以慢慢再买上一袋原味酸奶（喝上一半）然后将这两种奶混合在一起放入酸奶机带的盒子里再放入酸奶机插上电，

1、如果您是用酸奶机做的，可能是因为天气热了之后机器温度过高导致的菌粉活性降低，在制作时可以在内胆下面垫几层纸，同时适量减少发酵时间。2、也有可能和牛奶有一定的原因，注意观察酸奶机12小时了还是稀的，让我们一起来看看吧食材纯牛奶1升细砂糖60克酸奶发酵粉1克方法/步骤1 锅中加1L纯牛奶，加60克细砂糖，搅拌均匀2 倒入一包酸奶发酵粉，搅拌均匀3

可能是搭配不当。一般来说，作为菌种的市售酸奶加入量在10%左右比较合适。比如说，发酵500克牛奶，用50克（小杯酸奶自制的酸奶太稀除了你原本购买的牛奶或奶粉的质量外，大多是因为酸奶未发酵好，也能是因为天气热了之后机器温度过高导致的菌粉活性降低，在制作时可以在内胆下面垫几层纸，同时适量减少

ˇ＾ˇ 有可能是使用的原材料不对，使用酸奶机制作酸奶，一般是使用菌粉或市售酸奶，使用菌粉时，加入的是冷冻干燥的菌种，使用市售酸奶时，最好是购买最新出厂的冷藏酸奶，不要使用常温下销售的如果是酸奶机的恒温系统出现问题，应该找客服或专业人员咨询后维修；如果是制作酸奶的时间不恰当，可以尝试延长酸奶发酵时间；如果是酸奶发酵剂与牛奶的搭配不