食堂工作人员个人卫生要求有哪些,食堂员工个人卫生要求

食堂工作人员个人卫生要求有哪些,食堂员工个人卫生要求

(=｀′=) (1)食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。2)食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行

食堂从业人员个人的卫生要求一、操作人员在上岗前以及上厕所、处理原料、从事与食品无关的其他活动后，应洗净双手。二、操作人员工作时必须穿戴洁净的工作衣帽食堂从业人员卫生要求1个人卫生1.1食堂从业人员不应留长指甲、涂指甲油。1.2工作时，应穿清洁的工作服，不应披散头发，佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不应

一、个人卫生要求1、健康检查：食品从业人员必须定期进行体格检查，以便及早发现疾病，得到及时治疗，对有碍食品卫生工作的患者，也可及时得以调离原工作位，以免将疾病传染给其他食堂员工个人卫生制度1 一、严格遵守《食堂卫生法》认真执行上海市有关卫生管理条例及公司卫生管理制度。二、炊事人员必须体检合格后方能上岗操作，工作时不戴戒指，不抽烟，穿戴统一的工作服，并要

(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每一、健康要求1、食堂工作人员及有关管理人员，每年至少进行一次健康检查，必须按时接受临时检查，新参加工作的人员，必须取得健康合格证，卫生知识培训合格证后方

∪﹏∪ 7:炊事人员做好个人卫生，做到勤洗手，剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康证者，不准在食堂工作。8:计划采购，避免过量采购，严禁采购食堂卫生要求一、人员卫生要求经健康检查，取得健康合格证明上岗建立从业人员晨检制度，发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的人员，不得上