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如何做酸黄瓜 |
最简单的腌酸黄瓜做法,酸黄瓜片怎么腌制又脆又好吃
做法步骤1、黄瓜洗净,中间对半切开,切去两头,沥干水分。2、1大勺盐放入拌匀,腌制2小时。3、准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。4、将香料放入锅中,加入适量清水,加入1大勺盐和401、准备食材2、准备调料3、黄瓜切条4、去籽,切段5、撒入一勺盐,腌制半个小时6、倒入多余的水份7、蒜切片,姜切片8、碗中加入四勺生抽,两勺老抽,两勺蚝油,四勺陈醋,两勺
【农家腌黄瓜】准备5斤新鲜黄瓜,250克食盐、300克白糖、500克酱油、200克香醋、10克鸡精,一把青红椒、1头蒜瓣,2个香葱、1块生姜、花椒、八角、香叶适量、食用油适量。1、处理黄瓜简单易学的酸甜腌黄瓜方法(用此法还可以腌制粉萝卜和白萝卜,也很好吃) 准备材料:黄瓜、小米椒、冰糖、白醋、盐、水、有盖的罐子注意事项:整个过程切忌沾油!注意刀的洁净做法:1
+△+ 切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一天,然后控水稍晾。将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(嫩姜更好)。将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太2、把汁到入容器中,容器最好不用铁做的.,在把冲洗好的黄瓜放入容器,在把青椒洗净切成两伴放入容器中,密封腌浸两天即可。腌酸黄瓜的做法四:原料:黄瓜适量,盐、醋、糖各少许
腌黄瓜一:丝瓜2500 克、辣椒50 克、小茴香50 克、莴笋50 克、食盐100 克、良姜2 片、蒜50 克、辣椒干2 个、胡椒粒少量。将丝瓜清洗,莴笋、小茴香择净洗过、蒜清洗横腌酸黄瓜的做法步骤step 1 洗干净无油密封容器黄瓜洗净切条晾干大蒜剥皮步骤step 2 容器中倒入适量自来水(自来水做的泡菜比较不容易坏没有熟水那么娇气) 将黄瓜大蒜放入
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