食品微生物学的名词解释,代谢控制发酵名词解释

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食品微生物名词解释系统标签：微生物菌丝体细胞壁核生物名词孢子1.鞭毛：‎生长在某些‎细菌表面的‎长丝状、波‎曲的蛋白质‎附属物。有‎运动功能，‎生理功2、微生物---微生物是指所有形体微小、单细胞或个体构造较为简单的多细胞，甚至无细胞构造的低等生物的总称。3、细菌菌落和菌苔--细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个

˙▽˙ 食品微生物学是主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。学科介绍。食品微生物学（food microbiology灭菌：指采用强烈的物理或化学方法，杀死所有微生物或使所有活的微生物(包括芽孢)永远丧失活力的过程商业灭菌：指仅杀死病原菌的灭菌措施，该类原料灭菌后有可能检

首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/8 笨蛋桃的一草一木关注微生物学，名词解释1. P227(97,07,13)准性生殖：是指同种不同菌株的体细胞间食品工艺学名词解释总结下载积分：800 内容提示：1 食品工艺学�是应用化学、物理学、生物学、微生物学和食品工程原理等各方面的基础知识、研究食品资源利用、

●ω● 食品微生物学名词解释.pdf,食品微生物学名词解释第一章原核生物的形态构造和功能菌落：在固体培养基上，以母细胞为核心的一堆肉眼可见的，有一定形态，构造等特1、食品微生物学名词解释原核微生物3:细胞型微生物的一种，细胞有明显的核区，但没有核膜包围，核区内只有一条双螺旋结构的脱氧核糖核酸(DNA)构成的染色体，主要包括细菌、放线菌、蓝

分析测试，百科网，微生物学常见名词解释(1), 原核微生物(prokaryotic microbe):指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物。原核细胞型微生物(pr9.名词解释：PHB,抗酸细菌，糖被，鞭毛，芽孢，放线菌，假菌丝，锁状联合，噬菌体效价，温和噬菌体，类病毒，溶源性，溶源菌，放线菌，培养基，菌落，菌胶团，缺壁细菌，L型细菌，