食堂厨房危险源,食堂风险识别及控制措施

食堂厨房危险源,食堂风险识别及控制措施

ˇ＾ˇ 食堂危险源辨识清单.docx,食堂危险源辨识清单序号岗位危险点危险源及潜在危险风险值D=LEC 危险程度风险控制措施备注L E C D 1 食堂压面机压伤1 6 7 您好，食堂厨房锅离人存在以下危险源：热力伤害：由于烤箱、炉灶、油炸等操作使锅具表面温度过高，接触这些表面将导致皮肤烫伤或灼伤。物理伤害：例如在搬运、清洗

滑滑倒清理地板时要及时处理地面水迹，油污食堂、餐馆危险源辨识及其对应的控制措施工作安全分析(JSA)表工作步骤危险/有害因素危害影响措施食堂有蚊蝇鼠害蟑螂一、家庭厨房里的危险源。1、天然气是埋藏在地下的古生物经过亿万年的高温和高压等作用而形成的可燃气，是一种无色无味无毒、热值高、燃烧稳定、洁净环保的优质能源。天然气主要

餐厅食堂存在哪些危险源大概有三类：中毒、机械伤人、火灾。中毒有食物性中毒和化学性中毒。比如说芸豆加热不彻底，煤气中毒等等。机械伤人一般像和面机和汽锅因违规操作都容食堂危险源辨识及处理措施危险源发生状况及可能过程对应采取措施人员招工不符合招工标准，健康状况欠佳，业务水平不足严把入矿关，做好入职体检，建立人员信息台账

食堂危险源辨识及处理措施危险源人员液化气招工工作期间操作过程非操作过程及夜间油锅明火油锅高温风机油污机械伤人设备漏电地面湿滑摔伤鼠害后厨空间发生状况及可能过作者xxxx日期xxxx食堂危险源辨识及处理措施精品文档食堂危险源辨识及处理措施危险源发生状况及可能过程对应采取措施人员招工不符合招工标准，健康状况欠佳，业务水平不足严把入矿关，