麻辣龙虾怎么做,小龙虾的正确做法

龙虾怎么做好吃家常做法 2023-10-18 23:18 730 墨鱼

龙虾怎么做好吃家常做法

麻辣龙虾怎么做,小龙虾的正确做法

怎么做麻辣龙虾　　1、取500g小龙虾放入盆中，加入温水，让水没过小龙虾即可，再向水中加入15g精盐、5g料酒腌一小会儿。　　2、用手轻轻掰掉小龙虾的尾部，注意将虾线也一起比拼的维度还是性价比。为了尽可能公平，我们要求熟人统一点麻辣小龙虾，去往当地常见的龙虾店内进行用餐

1 新鲜小龙虾2 先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净3 再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉4 再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出5 准备好洗净的龙虾和调味料6 小葱和麻辣小龙虾准备食材：小龙虾一斤，干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把，小茴香一把，蒜一头，姜一块，线椒一根，葱一根，桂皮一块，生抽适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两

1.清洗：从市场买回来的小龙虾用清水多洗几遍，捏住小龙虾的背部，放在水龙头下，用小刷子(不用的牙刷即可)用力把虾表面刷洗干净。虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有脏污)PS:清洗的时候主料：龙虾尾配料：葱姜蒜洋葱香菜干辣椒青红辣椒花椒麻椒调料：郫县豆瓣酱麻油生抽老抽白糖鸡精火锅底料步骤：1⃣️龙虾尾先冷水下锅等水开了再煮2-3分钟捞出备用

1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到； 2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切； 3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜麻辣龙虾的做法，麻辣龙虾怎么做请看步骤：1.龙虾剁成大块，加少量生粉拌匀，入油锅定型2.锅内放自制红油少许，姜片葱段炒香，下大量干辣椒，花椒微炒3.加入红油、豆瓣酱调味4.放入龙虾翻炒5.加入莴笋、

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