油梭子发白,油梭子有什么营养

水油怎么炼油梭子视频 2023-10-16 21:42 502 墨鱼

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油梭子发白——短炼2012-06 油梭子：油渣，一般呈黄色，若发白即是熬的时间不够。短炼：指油炼的时间短。炼：与“练”同音相谐。指缺少锻炼。也作① 油滓发白——短炼。② 油渣油梭子：油渣。短：缺少。“炼”谐“练”。油渣发白，是因为熬的时间不够。谓人锻炼太少，没经验。郝艳霞等《十二寡妇出征》第二十回：“李翠平知道；论力量，自己

正确问题应该是：油渣儿发白---短炼。是这个意思，以前人们吃的油是从猪肉膘（那种白花花的肥肉）中加热熬出来的。咔嚓咔嚓，将成堆的钞票都剪碎了，撒满天纸屑，楞是跟钱结下梁子了。

油梭子发白，短炼2001-01 〈歇〉油梭子，熬炼油脂后剩下的渣滓，色黄。油渣发白是因为炼的时间短，油没炼尽，故歇“短炼”。指人缺乏锻炼，少见识。◇宋福山：“看看，油梭子发白——油梭子一定要熬到恰当的时候，时候短，发白，不酥不脆，吃起来不香，只是油腻糊口。时间长了，焦黑，酥脆过头，满口渣滓，味道发苦。只有恰到好处才会酥中带软，脆中带硬，既有嚼头又不腻人。

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