幼儿园食品安全管理责任制度,幼儿园食堂的卫生要求

幼儿园食品安全主体责任制度 2023-10-25 14:21 973 墨鱼

幼儿园食品安全主体责任制度

幼儿园食品安全管理责任制度,幼儿园食堂的卫生要求

∩﹏∩ 第二条幼儿园园长为食堂食品卫生安全管理工作第一责任人园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任幼儿园食品贮存管理制度篇1 1、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。2、彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂

园长职责：园长对幼儿园食品卫生安全负全面领导责任，是第一责任人。1、建立健全各种食品卫生安全的管理制度和岗位5-2-1-12餐具、用具清洗消毒制度5-2-1-13食品粗加工管理制度5-2-1-14 热菜烹调管理制度5-2-1-15面食糕点制作管理制度5-2-1-16分(备)餐间管理制度5-2-1-17餐厨废弃物管理制度5

(＊?↓˙＊) 幼儿园用餐管理制度篇1 一、午餐前的准备1、配制好抹桌子的消毒液。2、把消毒好的碗勺等放在就餐前准备桌上。3、放好已消毒好的餐巾4、按就餐人数在已消毒好的午点盘里，放好幼儿园食品安全管理制度篇1 为了避免幼儿园食堂发生伤害事故，预防造成食品污染事故的发生，防止食物中毒的事件发生，保证师生员工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止食物污染

六、幼儿园食品留样管理制度食品留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样制度。一)每餐坚持饭菜留样幼儿园食堂食品安全管理人员制度篇1 一、防止食物污染措施(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。二)彻底消灭厨仓库、配食间

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标签：幼儿园食堂的卫生要求