2022年中国餐饮行业发展现状,中国餐饮行业发展趋势分析

2022年中国餐饮行业发展现状,中国餐饮行业发展趋势分析

9月，国家统计局数据显示，社会消费品零售总额37745亿元，同比增长2.5%;其中餐饮收入3767亿元，同比下降1.7%,限额以上单位餐饮收入982亿元、同比上升0.1%。2022年1-9月份，社会消费品一、2022年中国餐饮市场特点二、中国餐饮市场增长的原因三、餐饮企业的成本控制分析四、中国餐饮市场存在的问题五、中国餐饮行业机遇和挑战第三节中国连锁餐饮行

数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%,预计2025年市场规模达55635亿元。2022年餐饮行业受疫情影响较为严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了因堂食业务减少而带来的影响

∩▂∩ 2021年全国餐饮行业发展得到一定恢复；但受到疫情反复与多点暴发的影响，全年餐饮收入增速放缓，尚未完全回到疫情前水平。2022上半年中国餐饮收入为20040亿元；限上单位餐饮收入4879.2艾媒报告中心report.iimedia.cn点击上方蓝字一键订阅艾媒咨询——全球领先的新经济产业第三方数据挖掘与分析机构，专注于市场地位、消费行为、商业趋势。ON 报告导读iiMedia Research 数据显示，20

从不同业态来看，正餐业、火锅业发展稳中向好；茶饮业保持较快增长势头；烧烤业规模增长明显，且在南方地区迎来快速发展；烘焙业显现“两极化”发展模式。总体来看，烘焙营业在倡导数字化经济发展的背景下，餐饮数字化服务在近两年得到快速发展。根据中国饭店协会发布的《2020-2021中国外卖行业发展研究报告》显示：2020年，在线外卖市场

＞▂＜ 中国餐饮行业市场现状近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大。受疫情影响，2021年全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.6%,高于上年0.5个百分点，而且增速再次高于社会消费品零售总额2021财年中国餐饮行业营收增速放缓整体来看，2021年，全国餐饮收入合计46895亿元，增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。总体而言，2021年全